أيضا

أصناف عنب المائدة

أصناف عنب المائدة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يعتبر عنب المائدة شائعًا جدًا في جميع أنحاء العالم ، ولكن في نفس الوقت تتطلب أنواع المائدة رعاية خاصة وتكون زراعتها عملية معقدة وشاقة إلى حد ما.

تتأثر جودة عنب المائدة بعدة عوامل: المناخ الذي ينمو فيه ، والتربة ، ودرجة الحرارة المحيطة وحتى التضاريس.

لكن كل الجهود المبذولة تستحق العناء ، لأن عنب المائدة ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا طعام صحي.

تم وصف أنواع مختلفة من أصناف العنب والنبيذ في مقال على موقعنا على الإنترنت.

ميزات البرقوق والغرس والعناية: sad / plodoviy / posadka-sada / sadovaya-sliva-prosto-vkusno-neobhodimo-polezno.html

اقرأ القواعد المهمة لزراعة الكرز هنا.

أصناف عنب المائدة

بشكل عام ، أي نوع من أنواع العنب مفيد للجسم ، ولكن لا يحب الجميع تناول أنواع مختلفة من النبيذ لعدة أسباب. على وجه الخصوص ، لا يستطيع الكثيرون ببساطة تحمل طعم أنواع النبيذ.

لكن أصناف المائدة كانت تُزرع وتُستخدم كدواء في اليونان القديمة ، وحتى ذلك الحين كانت جميع الخصائص المفيدة لهذه التوت معروفة للإنسان. يوجد حاليًا اتجاه منفصل تمامًا في الطب - العلاج بالأمبل (أي العلاج بالعنب).

أصناف المائدة التي يمكن للناس شراؤها في كل متجر تقريبًا لها تأثير مفيد على صحة الجسم ككل ولها تأثير مجدد.

يمنع عنب المائدة تطور السرطان ، ويقوي جهاز المناعة ، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وله تأثير مفيد على الجهاز العصبي.

أصناف المائدة الأكثر شعبية

أوغسطين

يحظى هذا التنوع بشعبية بين عشاق العنب لعدة أسباب: له مذاق لطيف ، وتوت أوغسطين كبير بما يكفي ، والعناقيد والتوت نفسها تبدو جذابة للغاية ظاهريًا.

بالإضافة إلى ذلك ، يعد هذا الصنف بالفعل واحدًا من أكثر الأنواع تواضعًا ومقاومة للأمراض ودرجات الحرارة القصوى.

ولكن على الرغم من حقيقة أن مثل هذا التنوع يمكن أن ينمو عمليا دون مغادرة ، فإنه يعطي بالتأكيد حصادًا وفيرًا ومثل هذا العدد الكبير من التوت ليس بأي حال من الأحوال أدنى جودة من العديد من الأصناف الأخرى.

اليشينكين

هذا الصنف مثمر أيضًا ، ومثل أوغسطين ينتج عددًا كبيرًا من التوت: يمكن حصاد حوالي 10 كيلوغرامات من العنب بسهولة من شجيرة واحدة.

عناقيد هذه العنب كبيرة جدًا وثقيلة: يصل وزنها غالبًا إلى 1-1.5 كجم. التوت نفسه ضخم جدًا أيضًا.

مثل هذا التنوع غير حساس للصقيع الشديد ، ويمكن أن ينتج محاصيل حتى لو كان ينمو في تربة فقيرة.

ومع ذلك ، فإن هذا الصنف له عيب كبير: عنب أليشنكين أكثر عرضة للأمراض من الأنواع الأخرى المماثلة.

أمورسكي

جاء هذا التنوع إلى روسيا من الشرق: بدأت زراعة وزراعة عنب آمور في الصين وكوريا والشرق الأقصى.

يتحمل العنب الصقيع جيدًا ، وهذا التنوع بشكل عام متواضع للظروف التي ينمو فيها. ومع ذلك ، اعتمادًا على هذه الظروف ، يعتمد مذاق التوت كثيرًا: يمكن أن يكون حلوًا جدًا وحامضًا بشكل مزعج.

هذا الصنف لا يستخدم فقط للأطعمة الطازجة: يستخدم عنب آمور في إنتاج بديل للقهوة.

ازرع أحدث أصناف العنب في كوخك الصيفي في الربيع.

الخوخ والغرس والرعاية: sad / plodoviy / posadka-sada / poleznye-svojstva-persika-i-sushhestvennye-momenty-pri-ego-vysadke.html

أركاديا

يتم الحصول على هذا التنوع عن طريق عبور أصناف مولدوفا والكاردينال. تلقى صنف أركاديا العديد من الصفات الإيجابية من "الآباء" وأصبح أفضل هجين ، والذي تم الحصول عليه من خلال تهجين الأصناف المذكورة أعلاه.

توت أركاديا على شكل بيضة ، ويمكن أن يصل قطرها إلى ثلاثة سنتيمترات.

محتوى السكر في هذا الصنف ليس مرتفعًا مثل أصناف المائدة الأخرى ، مما يعني أن العنب ليس حلوًا جدًا. ومع ذلك ، فإن هذا المحتوى المنخفض من السكر نموذجي تمامًا للأصناف عالية الغلة.

من حيث الرعاية ، يمكن أن يكون هذا التنوع مزاجيًا للغاية ، ولا يوصى بترك نمو أركاديا يأخذ مجراه. ولكن إذا قمت بتخصيب التربة بانتظام ورش النبات ، فيمكنك نتيجة لذلك الحصول على محصول كبير بجودة عالية بالتأكيد.

فيكتوريا

هذا هو نوع شائع جدًا من عنب المائدة ، والذي يتميز بفترة نضج مبكرة إلى حد ما وباقات كبيرة جدًا.

يمكن أن يختلف لون التوت من الأصفر والأخضر إلى الأبيض ، ومذاق هذه التوت لطيف للغاية وخالي من أي شوائب معينة. يحظى هذا التنوع بتقدير خاص نظرًا لحقيقة أن التوت يمكنه بسهولة تحمل النقل الطويل.

بهجة

مثل العديد من أصناف المائدة الأخرى ، تتحمل ديلايت التعرض الجيد جدًا لدرجات الحرارة المنخفضة وهي محصنة للغاية ضد الأمراض.

ظاهريًا ، تبدو العناقيد والتوت من هذا التنوع مثيرة للإعجاب للغاية - يمكن أن يصل وزن مجموعة واحدة غالبًا إلى كيلوغرامين أو أكثر.

تتميز الثمار نفسها بظهور نوع من "السمرة" على قشرتها البيضاء تحت تأثير أشعة الشمس ، مما يعطي تعقيدًا خاصًا لكل حبة عنب.

يلاحظ الخبراء ميزة رئيسية واحدة لهذا التنوع: على عكس معظم الأصناف الأخرى ، يمكن أن تتدلى مجموعات Delight على الأدغال لمدة تصل إلى ثلاثين إلى أربعين يومًا دون أن تفقد الذوق والعرض.

بيرل سابا

تم الحصول على هذا التنوع في المجر ، ولكن سرعان ما أصبح شائعًا في العديد من البلدان ، بما في ذلك روسيا وأوكرانيا. على الرغم من حقيقة أن حجم التوت من هذا الصنف أقل بكثير من العديد من أصناف المائدة الأخرى ، فإن Saba Pearl يفوز من حيث الذوق.

لب العنب رقيق جدًا ولطيف حسب الذوق ، كما أن قشر التوت رقيق جدًا وسهل المضغ. يتحمل النبات الصقيع تمامًا ، ولكنه غالبًا ما يتأثر بالعفن الفطري والأوديوم وعث العنكبوت والطيور والنحل والدبابير.

تعرف على كل شيء عن تشكيل الكرمة على موقعنا.

تقليم العنب في السنة الأولى: sad / vinogradnik / uhod-za-vinogradom / obrezka-vinograda-letom-i-osenyu-chto-nuzhno-znat-o-nej-i-kak-ee-osushhestvlyat.html

إيزابيل

هذا الصنف من العنب مألوف للجميع تقريبًا ، وعلى الرغم من مذاقه الخاص وليس الحجم الأكبر من التوت ، إلا أن هناك أيضًا عشاق لهذا التنوع.

هذا الصنف هجين من Vitis Labrusca و Vitis Vinifera وتم الحصول عليه لأول مرة في أمريكا الشمالية.

على أراضي روسيا ، تقع إيزابيلا في الخمسينيات من القرن العشرين وقد قدر الخبراء على الفور هذا التنوع.

يمكن أن تبقى عناقيد العنب على الأدغال لفترة طويلة جدًا ، والنبات نفسه متواضع جدًا ولا يتطلب عناية خاصة ، ويتم استخدام التوت الطازج والمستخدم في إنتاج النبيذ والعصائر.

على الرغم من اسمها ، فإن أصناف المائدة لا تؤكل طازجة فقط. تُستخدم العديد من أصناف المائدة لصنع النبيذ ، واعتمادًا على التنوع ، يختلف مذاق هذا النبيذ اختلافًا كبيرًا.

أيضًا ، تتحمل أصناف المائدة النقل جيدًا - وهذه هي ميزتها الرئيسية على الأنواع الأخرى.


شاهد الفيديو: اكتشف احدث تقنيات المحتكرة في مجال العنب 2020 (أغسطس 2022).