أثاث الحدائق

حديقة الشواء

حديقة الشواء



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

حديقة الشواء


على الرغم من الميل إلى التقدم والتصنيع ، إلا أن الحب البدائي للحياة في الهواء الطلق لا يزال حياً فينا. مع قدوم الربيع ، تمثل الرغبة التي تدفعنا إلى إنشاء مساحات وحدائق خضراء وتشجعنا على البحث عن واحات صغيرة من السلام والملاجئ من الحياة العصرية المحمومة ، إيماءات بسيطة تشكل جزءًا من الكود الجيني. إن الانغماس في الطبيعة يجعلنا نتراجع عن حالة من البساطة الأكبر ، فإن التدفق المستمر للضجيج اليومي يؤدي إلى الحاجة إلى أن نجد أنفسنا في مكان عزيز علينا ، الحديقة. مع تواطؤ الموسم الدافئ وإطالة الأيام أصبحت الحاجة إلى هواية صحية وخلاقة تنطوي على ممارسة الرياضة البدنية في الهواء الطلق لا غنى عنها. إن الحفاظ على ركنك الأخضر والأثاث الذي يمكن أن يعززنا بشكل أفضل يبقينا في الشكل ويسمح لنا ولو للحظة بالهروب من المخاوف اليومية للعالم الذي نعيش فيه. لاستكمال ديكور مساحتنا الخضراء ، ما عليك سوى إضافة لمسة شخصية تعكس نمط حياتنا. شرفة خشبية ، عريشة ، طاولة مع كراسي ، مقعد ومقعدان بذراعين ، تجعل ركن حديقتك مكانًا رومانسيًا أو مكانًا لاستضافة الأصدقاء. وكيف تكمل ديكور حديقتك حتى تعطي مأوىك هذا اللمسة الإضافية المثالية؟ ملحق أساسي من شأنه أن يسمح لك بتحضير الأطعمة المختلفة المخصبة من الطعام الجيد والجداول في شركة الأصدقاء. لا يمكنك التفكير في حفلة شواء الحديقة ، المثالية للاسترخاء المخلص الذي لا يمكنك التخلي عنه في المستقبل. يعتمد الاختيار بشكل أساسي على الموقف الذي قررت تثبيته والوعي بكيفية تعزيز نكهات الطعام حسب نوع الطهي.

اختيار الشواء حديقتك



من المهم القيام بفرز تأملي حيث سيتعين عليك توخي الحذر لوضعه بالقرب من نوافذ المنازل الأخرى والتحوطات والأشجار. يوجد في السوق أعمال البناء أو الأحجار أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو الطوب أو المعدن أو الهياكل الثابتة أو الشوايات القابلة للطي ، وهي مزودة بأغطية وعجلات. يمكن أن تكون أيضا الفحم أو الغاز أو الكهرباء. وهي مجهزة بشبكات مستطيلة أو مستديرة أو مربعة وشوايات وأسيخ إضافية. تتألف حفلات الشواء من الفحم من نحاس يوضع عليه الشواية على مسافة. في نماذج الغاز بدلاً من الموقد يوجد صفيحة تسخن باللهب وهي مطابخ الحديقة من جميع النواحي. في العناصر الكهربائية ، تأتي الحرارة من عنصر تسخين واحد أو أكثر يوضع تحت الشواية. يتم حماية الشواية دائمًا تقريبًا بواسطة شاشة من ثلاث جهات. تم تجهيز بعضها بغطاء والذي ، عند تركه مفتوحًا ، سيكون بمثابة شاشة. يمكن وضع الشواية والبصق على ارتفاعات مختلفة بفضل خطوات على هيكل الشواء الذي يسمح بنقله. تم تجهيز النماذج الأكثر تطورا مع محرك طبخ المشواة. هناك أيضًا شواء مع نحاس مقسم إلى قطاعات للطبخ على سطح واسع أو أقل.

طبخ على الفحم


أول عملية يتم إجراؤها هي صب الفحم على النحاسية ورشها بالسائل القابل للاشتعال لتسهيل الاشتعال وإشعالها بمطابقة. تحت الفحم ، يمكنك وضع جريدة مجعدة وإشعالها في المباراة. سوف تشتعل النيران الصادرة من الورقة الفحم. يكون الفحم جاهزًا عندما تتشكل طبقة موحدة من الرماد الأبيض على سطحه. في هذه المرحلة ، يمكنك وضع الشواية مع الأطعمة للطهي. يجب ألا تكون الشواية على اتصال مباشر بمصدر الحرارة. كلما زادت درجة حرارة الجمر كلما زاد عدد الأطعمة التي يجب تجنبها لتجنب الحرق.

كيف لتنظيف



يجب تنظيف الشواء بمجرد أن يبرد ، والانتظار لفترة أطول يجعل التنظيف أمرًا صعبًا. يجب غمر الشوايات والأسياخ الفولاذية في ماء ساخن للغاية ومنظفات ومن الضروري استخدام جهاز تنظيف أو فرشاة بشعيرات معدنية ذات مقبض طويل. من الأفضل أن تتجنب الصوف الصلب والفرشاة بالنسبة للأسنان وأطباق جمع الدهون وتنظيفها باستخدام الإسفنج والماء الساخن والمنظفات. بمجرد إزالة جميع الشحوم ، من الضروري شطفه عدة مرات وتجفيف الشوايات والملحقات جيدًا قبل تخزينها. إذا كنت ترغب في تنظيف الموقد والغطاء بشكل بارد ، فاستخدم رماد الترسبات كمطهر أو منتجات محددة ، لتشكيل الزنجار المتجانس الذي يمتص الدهون. إزالة كل شيء مع ورقة ورقة ماصة.

أمن


يجب تجنب استخدام الكحول ، وهو أمر خطير للغاية بسبب قابليته العالية للاشتعال. يقوم الفحم عند حرقه بإطلاق غاز سام ، هو أول أكسيد الكربون ، ولهذا من الجيد استخدام شواء الفحم في الهواء الطلق. من الجيد وضع الشواء في ركن محمي وعكسي ، بعيدًا عن الأشجار والشجيرات التي يمكن أن تشتعل فيها النيران بسهولة. قبل الشراء ، تحقق من ثبات الهيكل ، وتجنب وضع الشواء على أرض غير مستوية ، خاصة مع الطرز المزودة بعجلات.

الوقود


من بين أنواع الوقود للجمر ، ويفضل اختيار خشب البلوط والزان والزيتون وأشجار الفاكهة بشكل عام. لا ينصح أن الصنوبر والتنوب ، راتنجية للغاية ، وبالتالي ليست مناسبة لطهي الطعام. أصعب الخشب يحترق ببطء ، مما يتيح الإدارة المثلى لدرجات حرارة الطهي ، وإذا استخدم بشكل صحيح فإنه يمكن أن يعطي الطعام نكهة خاصة مثل التي تطلق الكرز. يتم استخدام الفحم بدلاً من ذلك لزيادة سرعة تحضير الجمر مقارنة بأوقات احتراق الخشب. يتم إنتاجه عن طريق حرق كتل كبيرة من الخشب في أفران خالية من الأكسجين ، والحصول على قطع موحدة صغيرة. تعد القوالب حلاً مثاليًا لإضاءة الشواء وفي الطهي غير المباشر لأنها تحترق ببطء وفي درجات حرارة منخفضة ، وهي مثالية لإنهاء الطهي مع إغلاق الغطاء.

أواني الشواء


إذا كنت ترغب في الاقتراب بشكل جاد من فن المشويات ، فأنت بحاجة إلى الحصول على بعض الملحقات الأساسية مثل الشوكة ، كماشة ، ومنصات الطعام ذات مقبض طويل. لا يمكنهم تفويت قفازات المطبخ الممتازة في مواد مقاومة للحريق ، لحماية أنفسهم من الحرارة وتحريك الشواية أثناء مرحلة الطهي. مجموعة مفيدة للغاية من أسياخ معدنية بمقبض خشبي ، لتكوين مزيج من قطع اللحم والخضروات. سيتم استخدام شواية مزدوجة ممتازة لتحويل الطعام ومنع جزء من الالتصاق بالشواية. ضروري لطهي الخضروات والجبن والأسماك. فرشاة طعام لتنظيف اللحوم أثناء الطهي وترطيبها ، يفضل الأشخاص ذو الشعر الخشن الطبيعي. من الضروري وجود مقياس حرارة لأولئك الذين هم مبتدئين في فن طبخ الشواء للتحكم في طهي اللحوم المشوية ، وسوف تحتاج إلى حقنة لإعداد كميات كبيرة من اللحوم ، وتوابلها بالسوائل العطرية ونكهات مختلفة قبل الطبخ. مجموعة من السكاكين الحادة لمعظم الخبراء ، لتجهيز الطعام المطبوخ ولقطع قطع معينة من اللحم. إلى جانب السكاكين ، تعد ألواح التقطيع المفلتة ضرورية لجمع عصير الطهي ولتقطيع اللحوم والأطعمة المطهية التي لا تزال تبخر. لا يتطلب الأمر الكثير من الخبرة في مجال طبخ الشواء ، ولكن هناك الكثير من الاهتمام والصبر والمهارات التنظيمية. لذا قبل البدء في الطهي ، قم بإجراء فحص نهائي على الطعام والتوابل والوقود والأدوات ، بحيث يكون لديك كل شيء في متناول اليد. أثناء الطهي ، انتبه إلى الجمر والطعام والشواء الجيد على الإطلاق.

الشواء: حديقة الشواء



نظرت دائمًا إلى القيمة المضافة بامتياز لحديقتها ، حتى أن عنصرًا مثل الشواء قد شهد تطوراً هامًا على مدار السنوات القليلة الماضية ، مع انتشار أنواع جديدة من المنتجات ، والتي تتطلب حتماً جميع "الأطراف المهتمة "، دراسة وقائية لتحسين معالجة القضية.
في الواقع ، يقدم لنا هذا القطاع حاليًا بدائل مثل تلك التي تمثلها حفلات الشواء التي تعمل بالغاز أو التي تعمل بالغاز ، والتي تصل إلى "أجمل ما يمكن النظر إليه" ، مثل حفلات الشواء الحجرية. سيكون هدفنا ، من خلال قسم من هذا النوع ، هو جعلك تختار بوعي ، دون إهمال سلسلة من الملحقات المهمة التي لا غنى عنها لاستخدامها.
شاهد الفيديو
  • الشواء في الهواء الطلق



    تعتبر الشواء في البناء فكرة رائعة لطهي حفلات الشواء الممتازة في منطقة خارج المنزل أو في الحديقة. ال


    زيارة: الشواء في الهواء الطلق
  • الشواء في الهواء الطلق



    تم بناء حفلات الشواء الثابتة بالطوب الحراري. يبدأ من بناء قاعدة ، والتي سوف يأتي حولها


    زيارة: الشواء في الهواء الطلق